डेलीली को स्वादिष्ट कैसे बनाएं
डेलीली, जिसे डेलीली के नाम से भी जाना जाता है, एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन है। हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन की लोकप्रियता के साथ, डेलीली अपनी उच्च फाइबर और कम कैलोरी विशेषताओं के कारण मेज पर एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको डे लिली की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय दिया जा सके, और खाना पकाने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।
1. डेलीली का पोषण मूल्य

डेलीली प्रोटीन, विटामिन और खनिजों, विशेष रूप से विटामिन ए और आयरन से भरपूर है। इसमें गर्मी दूर करने, विषहरण करने, फेफड़ों को नम करने और खांसी से राहत देने का प्रभाव होता है। डेलीली के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| प्रोटीन | 19.4 ग्राम |
| आहारीय फाइबर | 7.7 ग्राम |
| विटामिन ए | 307 माइक्रोग्राम |
| लोहा | 8.4 मिग्रा |
2. डे लिली का चयन और रख-रखाव
1.खरीदारी युक्तियाँ: ऐसे डेलीलीज़ चुनें जो सुनहरे रंग के हों, सूखे हों और जिनमें कोई अजीब गंध न हो, और ऐसे उत्पाद खरीदने से बचें जो काले या फफूंदयुक्त हों।
2.भिगोने की विधि: डेलीलीज़ को पूरी तरह से नरम होने तक 30 मिनट से 1 घंटे तक गर्म पानी में भिगोएँ। भिगोने के बाद, अशुद्धियाँ दूर करने के लिए कई बार धोएं।
3. डे लिली के लिए क्लासिक रेसिपी
पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर प्रतिदिन खाना पकाने की सबसे लोकप्रिय विधियाँ निम्नलिखित हैं:
| पकवान का नाम | मुख्य सामग्री | खाना पकाने का समय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|---|
| ठंडी डेलीली | डे लिली, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मिर्च का तेल | 15 मिनट | ★★★★★ |
| डेलीली के साथ हिलाकर तला हुआ कटा हुआ पोर्क | डे लिली, पोर्क, हरी मिर्च | 20 मिनट | ★★★★☆ |
| डेलीली स्ट्यूड चिकन सूप | डे लिली, चिकन, वुल्फबेरी | 1 घंटा | ★★★★☆ |
| डेलीली के साथ उबले हुए पोर्क पसलियां | डे लिली, पोर्क पसलियाँ, अदरक के टुकड़े | 40 मिनट | ★★★☆☆ |
4. विस्तृत नुस्खा: कोल्ड डे लिली
1.सामग्री की तैयारी: 200 ग्राम डे लिली, 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच बाल्समिक सिरका, उचित मात्रा में मिर्च का तेल और थोड़ा सा तिल का तेल।
2.कदम:
- भीगी हुई डे लिली को 2 मिनट के लिए ब्लांच करें, निकालें और छान लें।
- कीमा बनाया हुआ लहसुन, हल्का सोया सॉस, बाल्समिक सिरका और मिर्च का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
-अंत में, तिल का तेल छिड़कें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
5. खाना पकाने की युक्तियाँ
1. डे लिली को अच्छी तरह से भिगोना होगा, अन्यथा स्वाद कठिन हो जाएगा।
2. ताजगी बढ़ाने के लिए ठंडी ड्रेसिंग करते समय थोड़ी चीनी मिलाने की सलाह दी जाती है।
3. डे लिली को तलते समय, पोषक तत्वों को नष्ट होने से बचाने के लिए आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।
6. निष्कर्ष
एक स्वस्थ भोजन के रूप में, डेलीली न केवल स्वादिष्ट लगती है, बल्कि शरीर को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व भी प्रदान करती है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने डेलीली बनाने के कई तरीकों में महारत हासिल कर ली है। इसे आज़माएं और अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट डेलीली व्यंजन बनाएं!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें