सूखे बीन्स से सोया दूध कैसे बनाएं

सूखे बीन्स से सोया दूध कैसे बनाएं

एक पारंपरिक स्वास्थ्य पेय के रूप में, वनस्पति प्रोटीन के चलन के कारण सोया दूध हाल के वर्षों में फिर से एक गर्म विषय बन गया है। यह लेख सूखी फलियों से सोया दूध बनाने की पूरी प्रक्रिया का विस्तार से विश्लेषण करने और एक संरचित डेटा तुलना संलग्न करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर हॉट स्पॉट को संयोजित करेगा।

1. इंटरनेट पर लोकप्रिय खाद्य प्रवृत्तियों का विश्लेषण (पिछले 10 दिन)

2. सूखा बीन दूध बनाने की पूरी प्रक्रिया

1. कच्चे माल का चयन (मुख्य डेटा तुलना)

2. मानकीकृत संचालन प्रक्रियाएँ

①भीगने की अवस्था: प्रत्येक 100 ग्राम सूखी फलियों के लिए 500 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, उन्हें खराब होने से बचाने के लिए प्रशीतित और भिगोया जाना चाहिए।

②पीसने के पैरामीटर: दीवार तोड़ने वाली मशीन "सोया दूध मोड" की सिफारिश करती है (आमतौर पर 3 मिनट/समय × 2 बार)

③पानी और फलियों का अनुपात: 1:10 आधार के रूप में (रंगों की समायोज्य सीमा 1:8-1:12 है)

④उबाल नियंत्रण: सैपोनिन को नष्ट करने के लिए 5 मिनट तक उबालना जारी रखना होगा

3. सामान्य समस्याओं का समाधान

4. पोषण संवर्धन कार्यक्रम

हाल के "कार्यात्मक भोजन" हॉट स्पॉट के अनुसार, निम्नलिखित उन्नत फ़ॉर्मूले की अनुशंसा की जाती है:

•उच्च कैल्शियम संस्करण: 5 ग्राम तिल का पेस्ट/100 मिली सोया दूध मिलाएं

•चीनी का स्थानापन्न संस्करण: चीनी की जगह 2 गुठलीदार लाल खजूर का प्रयोग करें

•उच्च फाइबर संस्करण: भिंडी को रख कर पीने के लिये मिला लीजिये

5. उपकरण चयन गाइड

निष्कर्ष:हाल के सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा से पता चलता है कि #Home madeSoymilkChallenge विषय को 120 मिलियन बार देखा गया है, जो दर्शाता है कि पारंपरिक खाने के तरीकों को नए फैशनेबल अर्थ दिए जा रहे हैं। वैज्ञानिक सूखी बीन प्रसंस्करण तकनीक में महारत हासिल करने से न केवल सोया आइसोफ्लेवोन्स जैसे सक्रिय पदार्थों को बरकरार रखा जा सकता है, बल्कि वाणिज्यिक उत्पादों में एडिटिव्स की समस्याओं से भी बचा जा सकता है। स्वस्थ जीवन के लिए यह एक उच्च गुणवत्ता वाला विकल्प है।