माइक्रोवेव में ब्रेड कैसे बेक करें

माइक्रोवेव में ब्रेड कैसे बेक करें

जैसे-जैसे जीवन की गति तेज हो रही है, माइक्रोवेव ओवन अपनी सुविधा के कारण आधुनिक रसोई में एक आवश्यक उपकरण बन गए हैं। बहुत से लोग नहीं जानते होंगे कि माइक्रोवेव ओवन न केवल खाना गर्म कर सकता है, बल्कि ब्रेड को टोस्ट करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि माइक्रोवेव ओवन में स्वादिष्ट ब्रेड कैसे पकाई जाए, और पाठकों के संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाएगा।

1. माइक्रोवेव ओवन में ब्रेड बेक करने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: बेक किया हुआ आटा, खमीर, चीनी, नमक, दूध या पानी, मक्खन या वनस्पति तेल।

2.नूडल्स सानना: आटा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं, दूध या पानी डालें और चिकना आटा गूंथ लें, अंत में मक्खन डालें और फूलने तक गूंथ लें।

3.किण्वन: आटे को माइक्रोवेव में रखें, उसके बगल में एक कप गर्म पानी रखें, और किण्वन को तेज करने के लिए माइक्रोवेव की सीलबंद जगह का उपयोग करें (लगभग 30 मिनट)।

4.प्लास्टिक सर्जरी: किण्वन पूरा होने के बाद, आटे को फुलाएं और छोटे भागों में, गोल या मनचाहे आकार में बांट लें।

5.द्वितीयक किण्वन: इसे फिर से किण्वन के लिए 15-20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें।

6.सेंकना: रंग देखने के लिए माइक्रोवेव ओवन (यदि उपलब्ध हो) के "ग्रिल" या "कॉम्बिनेशन" फ़ंक्शन का उपयोग करें, या 2-3 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें।

2. सावधानियां

1. माइक्रोवेव ओवन की शक्ति अलग-अलग होती है, इसलिए जलने से बचाने के लिए समय को समायोजित करने की आवश्यकता होती है।

2. बिना "ग्रिल" फ़ंक्शन वाले माइक्रोवेव ओवन के लिए, मध्यम आंच पर चरणों में गर्म करने का प्रयास करें।

3. पकाते समय, रंग बढ़ाने के लिए आप ब्रेड की सतह पर एग वॉश या दूध का ब्रश लगा सकते हैं।

3. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री

4. माइक्रोवेव ब्रेड की रचनात्मक विविधताएँ

1.पनीर की रोटी: आटे में कटा हुआ चेडर चीज़ मिलाएं, और पकाने के बाद बनावट उत्कृष्ट हो जाएगी।

2.दालचीनी रोल: किण्वन से पहले दालचीनी चीनी पाउडर फैलाएं, रोल करें, स्लाइस करें और बेक करें।

3.लहसुन की रोटी: भूनने के बाद, लहसुन के मक्खन से ब्रश करें जबकि यह अभी भी गर्म है। इसका भरपूर स्वाद है.

5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या माइक्रोवेव में पकाई गई ब्रेड सूखी और सख्त हो जाएगी?

उत्तर: समय को नियंत्रित करें और नमी बनाए रखने के लिए इसे एक नम कपड़े या प्लास्टिक रैप (वेंटिलेशन के लिए छेद छोड़कर) से ढक दें।

प्रश्न: यदि मेरे पास विशेष ओवन मोल्ड नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?

उत्तर: आप सिरेमिक कटोरे या कांच के कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं जो माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त हैं और धातु सामग्री से बचें।

उपरोक्त विधियों के माध्यम से, भले ही आपके पास पेशेवर ओवन न हो, आप माइक्रोवेव में नरम और स्वादिष्ट ब्रेड बना सकते हैं। "शीतकालीन स्वास्थ्य व्यंजनों" के साथ, जो वर्तमान में गर्म विषय हैं, आप ब्रेड में लाल खजूर और जई जैसी स्वस्थ सामग्री जोड़ने का भी प्रयास कर सकते हैं, जो न केवल फैशन का अनुसरण करता है बल्कि आपकी स्वाद कलियों को भी संतुष्ट करता है!